Borrelen in Rome!
Met een beetje smaak en nieuwschierigheid gaan we op zoek naar de beste restaurants in de Italliaanse hoofdstad. Hiervoor moeten we kijken naar hoeveel geld we te besteden hebben en wat we hiervoor willen hebben. De voor-het-eten-borrel is een klassiek ritueel geworden voor iedereen die weet hoe je een maaltijd goed begint.

Er bestaat hier geen veilige regel. Het gaat erom wat je zoekt, iets fris of sterks, of wat je zult eten. Over het algemeen is een goed glas wijn een klassieker. Ook doet een koud glas whisky met ijs het goed. Zoete cocktails zijn echter een afrader door haar hoge suikergehalte die tevens het alcoholniveau laat stijgen tijdens de ingestie. Drink wat je wilt, als je maar iets drinkt voor het eten. Dit leidt tot het beter proeven van wat je eet waardoor je meer zult genieten van het eten. Mocht je iets in Rome gaan eten, dan zul je genoeg bars vinden waar je je maaltijd goed kunt beginnen.
Société Llutece is één van de chicste bars in Rome en bevindt zich vlakbij het plein Piazza Navona. Hier kun een grote verscheidenheid van drankjes vinden, dus veel opties om je etentje goed te laten beginnen. Er hangt hier een gezellige sfeer waarbij ze tevens een salade buffet aanbieden en diverse kleine hapjes om je vast op te warmen voor het eten. Voor een frisse borrrel voor het eten moet je bij El Salotte 42 zijn. Hier hangen ze meestal met de benen uit dus kom niet al te laat. Hier komen ook vele Italiaanse bekenden waarbij er ook salades en hapjes worden geserveerd naast je favoriete cocktail.
Modo is een bar waar je een aparetief kunt bestellen en tegelijkertijd kunt genieten van een zwoel jazz concert. Zij beschikken over geselecteerde dj’s die ervoor zullen zorgen dat je nooit aan je etentje toekomt. Deze bar heeft een zwart-wit uiterlijk waardoor het lijkt alsof je je in een film van Kubrick bevindt maar dan op het Italiaans. Echt de moeite waard!
Ten slotte hebben we nog Freni en Frizoni. Dit is een uitstekende bar als je houdt van kunst en modern. Het ligt er vol met boeken en hedendaagse kunst. Hier kun je een borrel drinken van hoge kwaliteit voor een goede prijs. Dit is zonder twijfel een stamkroeg voor de literaire en intellectuele tam tam. Simpelweg een classic.
Deze lange oneindigbare nachten lijken nooit te stoppen in Rome. Huur dan ook een appartement bij appartementen in Rome van waaruit je op je gemak kunt genieten van de ontelbare diverse bars en exotische drankjes. Laat je mee slepen door deze klassieke Italiaanse hoofdstad!
Vertaald door: michelle olde weghuis
Contact met mij op




Vertaald door: chica
Nancy Guzman



Vertaald door: Graspol
Vertaald door: chica

SISTER RAY





